寿世传真-第48页-[修养宜饮食调理第六] 禽类_中药方集
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[修养宜饮食调理第六] 禽类
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鸡肉性温。味辛，入肺。
黄雌及乌骨者良。
〔宜〕补虚，温中，治劳损，助阳气。
〔忌〕发风，助肝火。老鸡头有毒，勿食。
鸡蛋（性平）（补血，清音，止嗽，散热，定惊，止痢，安胎）鸭肉性冷。味甘咸。老鸭白鸭良。
〔宜〕滋阴补虚，除蒸止嗽，利水道，治热痢。
鸭蛋（性微寒）（能除心腹膈热。盐藏食更宜）鹅肉性寒。味辛甘。
白鹅辛凉无毒，苍鹅冷有毒。老鹅良，嫩鹅毒。
〔宜〕解脏热。汁止消渴。
〔忌〕发风动疮。
野鸭性凉一名凫。
〔宜〕补中，益气，平胃，消食，解热。
野鸡性微寒。一名雉鸡。
〔宜〕补中，益气，止泄。
〔忌〕春夏食之微毒。
鸽性平。味甘辛。入肾经助阳。
〔宜〕除诸疮疾，解百药毒。
〔忌〕减药力。
鸽屎（治阴症腹痛）斑鸠性平。味甘微咸。入肝经明目。
〔宜〕补气，助阴，能明眼目。
麻雀性温。
〔宜〕益气，壮阳。
麻雀蛋（有斑。五月取之，和天雄、菟丝子为丸，酒下，治阳痿不起）雁性平。
〔宜〕治风挛拘急，长毛发须眉，除结热，开耳聋。
鸬性冷。
〔宜〕治大腹鼓胀，利水道。
Tags：《肝火》 《滋阴》 《白鹅》 《阳痿》 《拘急》
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