处方与用法：三七适量，浸泡于清水中，2日后取出，切成薄片，风干或晒干，或烘干。将三七片投入鸡油中，以文火煎炸，至微黄色为度。捞出，研细末。取童子鸡1只，去内脏，将熟三七粉15~20克撒入鸡腹内，加入适量清水或黄酒，文火炖烂，饮汤食肉，日分2~3次食完。
另法：鸡蛋l枚，打成蛋花，加入熟制三七粉5克，搅匀，炖熟食用，日服1次。
功效：补血生血，主治虚寒性贫血症，效果佳。
贫血