补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
| 以下是"山药"详细资料 |
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| 名称: | 山药 |
| 别名: | 薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 |
| 药名英文: | RHIZOMA DIOSCOREAE |
| 来源: | 本品为薯蓣科植物薯蓣
Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎
。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
注：同属植物野山药
Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。 |
| 形状: | 本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。 |
| 鉴别: | 本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μｍ，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μｍ，针晶粗2～5μｍ。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μｍ。 |
| 行为: | 甘，平。 |
| 用法原理: | 15～30g。 |
| 贮藏: | 置通风干燥处，防蛀。 |
| 摘录: | 《中国药典》 |
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