麂肉_治疗植物属性大全的参考方案_中药方集

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麂肉
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补气;祛风;暖胃。主虚劳不足;腰腿酸痛;胃痛;痔疮
以下是"麂肉"详细资料
名称: 麂肉 
别名: 小麂 、黄麂 
药名英文: Muntjac 
来源: 药材基源:为鹿科动物小麂的肉。

拉丁植物动物矿物名:Muntiacus reevesi Ogilby

采收和储藏:四季均可捕捉,宰杀后,除去皮毛,取肉鲜用。 
原形态: 小麂,属麂类中最小一种,体长70-80cm,重一般不超过15kg。脸较短而宽。雄麂具角、角叉短小,角尖向下弯曲。颈背中央有黑线一条。体色一般为淡栗红色,混有灰褐色斑点。体背毛基、毛干浅灰色,近毛尖小部分深褐色,毛尖棕黄色,因而体背毛显麻褐色,故谓之“麻猄”。其前颌骨不与鼻骨相联,亦为特征之一。 
化学成分: 鹿科动物黑麂、赤麂、小麂的肉含蛋白质(protein),肽类(pepeide),氨基酸(amino acid),脂类(lipids),甾类(steroids)。骨含骨胶原(ossein),糖蛋白(glycoprotein),肽类,脂类,大量磷酸钙(calcium phosphate)及碳酸钙(calcium carbonate)。 
行为: 味甘;性平 
用法原理: 内服:煮食,100-200g。 
摘录: 《中华本草》 
相关资料:《虚劳》 《胃痛》
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