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黄羊肉
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《饮膳正要》:"补中益气,治劳伤,虚寒。"
以下是"黄羊肉"详细资料
名称: 黄羊肉 
来源: 为牛科动物黄羊

。 
原形态: 黄羊(《饮膳正要》),又名:羳羊(《尔雅》),茧耳羊(《纲目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。
体形纤瘦,大小中等。体长1.1~1.3米,尾长8~10厘米;体重30公斤左右。四肢细,蹄窄。有眶下腺和腕腺,鼠蹊腺发达。雄兽有角,角短而直,先平行,然后略向后弯并逐渐分开,角上有等距的椭圆形环脊,角尖端平滑,无纹节。夏毛浅棕黄色,四肢内侧白色。尾棕色,比背部深。冬毛较淡,略带浅红棕色,且有白色长毛伸出。臀部具显着白斑。腰部毛色呈灰白,略带粉红色调。 
行为: 《饮膳正要》:"味甘,温,无毒。" 
摘录: 《*辞典》 
相关资料:《虚寒》
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