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养生保健
一款简单、方便的“补阳”粥
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山药大米粥。
山药益肾气,
健脾
胃,既是一味补益性的中药,又是日常佳蔬,《
本草
纲目》就将其列为“上品”药材。熬粥时,需用山药100克,大米100克,将两样食材同放入锅中,加清水适量共煮为粥即可。还可以在粥里加一些黄芪、太子参。需要提醒的是,“补阳”未必要吃补药,尤其是酷暑,多数人都不适合吃鹿茸和党参。
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相关资料:
《健脾》
《本草》
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