地黄鸡_治疗养生保健的参考方案_中药方集
 
养生保健
地黄鸡
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【来源】

《饮膳正要》


【原料】

生地黄250克,饴糖250克,乌鸡1只。


【制作】

将乌鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0.5厘 米、长2厘米的条状,与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中。 再将盆置于蒸米饭的蒸笼内,蒸熟即成。


【用法】

食用时不放盐、醋,吃肉,喝汤。


【功效】

补髓养血。适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、 骨蒸盗汗血虚等症。
相关资料:《身重》 《骨蒸》 《盗汗》 《血虚》
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