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归参山药猪腰
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【来源】
《百一选方》
【原料】
当归10克,党参10克,山药10克,腰500克,酱油、姜丝、蒜末 、香油、 醋各适量
【制作】
1. 猪腰切开,剔去
筋膜
臊腺,洗净;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口一同放入铝锅;在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却 后,切成薄片,放入盘子里。
2.将酱油、醋、姜丝、蒜末,香油等与猪腰片拌匀食用。
【用法】
佐餐食。
【功效】
养血、益气,补肾。用于血损肾亏所致
心悸
、气短、腰酸痛、失眠、
自汗
等症。
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相关资料:
《筋膜》
《心悸》
《自汗》
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