养生保健
龟肉莲子芡实枸杞百合汤
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【来源】

民间药膳方


【用料】

龟肉500克,莲子60克,欠实60克,枸杞子20克,百合 30克,米酒1匙,精盐、味精、芫荽少许。


【制作】

将莲子、芡实、枸杞子、百合洗净;龟宰后去肠杂洗净,取肉切成小块。上料共入锅中,加清水适量,武火煮沸后,加入米酒和精盐,改文火煮3小时,至龟肉熟烂,调入味精、芫荽即可,饮汤食全部用料。


【功效】

补脾益肾、滋阴祛湿。用于脾虚腹泻、久痢脱肛、遗精滑精等症者
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