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春天，人会出现疲倦、周身无力、昏昏欲睡的现象，就是人们常说的“春困”。防止春困，除了保证充足的睡眠时间，多进行运动健身之外，饮食调整也很有必要。 早餐不妨吃粗粮馒头 春天一来，毛细血管扩张，血液流向体表，供给大脑的血流量相对减少；加之大脑皮层的兴奋性提高，人体新陈代谢增快、耗氧量加大，大脑的供氧量为不足，于是产生春困。此外，春天白昼时间增加，人们的睡眠时间相对缩短，活动量比冬季增加不少，这也使人疲乏、睡不醒。 缓解春困，早餐显得尤为重要。睡了一夜，人体容易出现低血糖，使大脑处于营养供给不足的状况。再不吃早餐，大脑便没法正常“运转”了。所以，早餐一定要吃，还要摄取充足的碳水化合物，能防止低血糖，提升精力。选择血糖指数低的碳水化合物做早餐主食，如粗粮馒头等，能维持血糖稳定，缓解疲劳。 多吃富含钾、维生素C的食物 春困和人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境、维生素等营养摄入不足不无关系，因此，饮食上注意增加这些食物的摄入，有助于缓解春困。 春天，适当吃一些白果，能增加大脑供血，但不宜多吃，否则会中毒，一次吃五六即可。人长期钾供应不足，也容易疲劳乏力，可以补充一些含钾的水果和蔬菜，如葡萄、橘子、香蕉、苹果等。 维生素的抗疲劳功效也是众所周知的。维生素C能清扫自由基这类“人体垃圾”，保证人体内环境清洁，增强免疫功能，缓解疲劳。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子等)，红色水果(草莓等)，新鲜蔬菜(白菜、西红柿、青椒等)里都含有大量的维生素C。 维生素B类也是神经功能代谢不可缺少的物质。动物内脏含有较多的维生素B类。 此外，胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等蔬菜，对恢复精力、消除春困也很有好处。 除了补充营养物质，饮食上注意别食用过咸、过油的饭菜，也别吃太多肉。每天吃100～150克的肉食足矣，且宜选择鸽子肉、鸭肉，少食羊肉、狗肉等燥热物。
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