|
春季是各种新疾旧患容易发作的季节。因此，春季防旧病复发，不妨从饮食调节入手，加以预防。
第一，高血压。春季气候变化无常，容易使血压升高或波动，从而出现头痛、头晕和失眠等症状。在饮食防病方面，要注意多吃富含维生素和钾的蔬菜、瓜果。以下食疗方对高血压病有预防作用，可供参考。
（1）取鲜芹菜500克，清洗干净，以沸水烫约 2分钟，切细、捣烂，用纱布绞汁服用，每次服1小杯，一日2次。也可以直接煎汁服用。
（2）取海带 30克，草决明15克，加水适量，熬煎浓汤，吃海带饮汤。
第二，消化性溃疡。春寒往往诱发胃、十二指肠溃疡。以下食疗方对消化性溃疡有预防作用，可供参考。
（1）胃、十二指肠溃疡。取蜂蜜 100~150毫升，隔水蒸热后，于饭前空腹一次服下，一日3次。
（2）胃下垂及胃肠功能紊乱。选用优质鸡内金若干只，炒至焦黄，制成粉末状后服用。也可取牛奶250克煮沸，放入蜂蜜30克，白芨粉6克，炖服，每日服用1次。
第三，慢性支气管炎。由于春寒刺激和病原微生物的侵袭，春季也是慢性支气管炎的多发季节。以下食疗方经证实对慢性支气管炎患者有效，可供参考。
（1）生姜30克，清洗干净，切成细丝，桔梗20克，与红糖20克拌匀，共置于暖瓶中，沏入开水，加盖，浸泡1小时后，代茶饮用，饮后以微汗为佳。
（2）黄芪30克，桑白皮20克，切成细丝，加清水750毫升，慢火煎沸，沸后5分钟离火，去渣代茶饮，每日服用l剂。
|