一项研 究显示，准妈妈能通过她们生育前的饮食，影响到她们宝宝的口味；在哺乳期间，新妈妈的饮食习惯与孩子对食物的喜好也有很大关系。专家建议，想让孩子爱吃绿色蔬菜，孕妇自己就要多吃蔬菜。
这项研 究是由美国费城一个研 究小组进行的。他们发现，如果妇女在怀孕期间偏爱某种食物，那么胎儿可以在子宫内“品尝”到该食物的味道，这种首次的味觉体验对孩子饮食喜好的形成，起着很重要的作用。
该研 究小组将45位孕妇分为三组，并对其进行了跟踪观察：一组孕妇在怀孕的最后三个月，定时喝胡萝卜汁；另一组女性是分娩后喝胡萝卜汁；第三组女性没有喝胡萝卜汁。在孩子准备断奶时，研 究人 员对婴儿进行了对胡萝卜喜好程度的测试。研 究人 员说：“我们看到，孕期、哺乳期喝胡萝卜汁的妈妈，她们的宝宝能吃不少胡萝卜食品，吃的时候很少有拒绝的表情。但是，没有接触过胡萝卜汁的女性，她们的婴儿则不同，当父母把胡萝卜口味的食物拿到他们嘴边，想检验一下孩子的味觉时发现，他们对这种东西不敏感。”所以，母乳喂养的优势之一是能让孩子熟悉母亲所吃的食物的味道。婴儿由此得到的信息是，什么食物是安全的，什么食物是可食用的。起先，胎儿在母亲的羊水中获得这种食物的味道；尔后，婴儿在母乳中再次得到；最后在餐桌前首次直接食用时，他们便不会感到陌生。在羊水或母乳中对食物味道的体验，可能有助于孩子断奶后对这种食品的接受程度。
来自法国的一项研 究显示，如果新妈妈在哺乳期间经常饮用茴香味的饮料，婴儿就会喜欢这种味道。爱尔兰科学家用大蒜进行的研 究也得出了类似的结论。其他使用香草、洋葱的研 究也显示，胎儿在羊水中的味觉体验和婴儿在母乳中的味觉体验影响着孩子的口味。
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