墨西哥开发出仙人掌系列食品_治疗养生保健的参考方案_中药方集
 
养生保健
墨西哥开发出仙人掌系列食品
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墨西哥国立科技大学的科研人 员目前正在开发一系列以仙人掌为原料的具有一定疗效作用的食品。

据介绍,科研人 员将仙人掌脱水后研磨成粉,做成面包、饼干、甜食等食品和饮料。这类食品含有丰富的钙、铁以及多种维生素,可以有效降低血糖指数,适合糖尿病患者食用,对身体有益而无害。目前,研 究人 员正在改进仙人掌类食品配方,使之更加符合广大消费者的口味。

据悉,在墨西哥作为药材的仙人掌,广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。有研 究结果表明,仙人掌还能祛除体内脂肪,对减肥有一定功效。
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