当前位置：中药方集 -> 中医宝典 -> 养生保健
　
养生保健
老年人不宜多吃大豆制品
【打印】 【大 中 小】
大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、高脂血症患者最好的食品之一，是大众化的补品。

但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制品的摄取量加以限制，每天食用50克左右的大豆或大豆制品是较为合适的。

老年人、肾病患者动物肉中所含的完全蛋白质补充，平时最好多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉。它们都属于优质蛋白，因为很多老年人不敢多吃“红肉”，要吃的话最好首先选择羊肉、牛肉，其次选择瘦猪肉。
相关资料：《血症》
【打印】【关闭】【返顶】
上一篇：还能操作电脑吗 下一篇：缺铁性贫血中药方剂

相关栏目

温馨提示：

1、身体不适时请至正规医院就诊，勿延误。
2、站内信息时效及准确性不足，常有调整，仅作个人学习、记录、复习使用。
3、本站是个人因爱好而建，非医药行业，不看病、不卖药、不授课、不参与任何商业。