小米粥：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。
牛乳粥：先以粳米60克煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛乳半磅再煮。牛奶中含有色氨酸。失眠，就是由于脑细胞分泌的血清素减少，而色氨酸却是人体制造血清素的原料，所以晚间食用牛奶粥，会有催眠作用。
龙眼肉粥：取龙眼肉30克，大枣5枚，粳米60克共煮，随意食用。龙眼肉含有多种维生素和糖类营养素，不仅可滋补强身，还有镇静、健胃作用，专治心脾血虚引起的失眠。晚睡前煮粥服，催眠效果良好，老人尤为见效。
莲子汤：取莲子30克，加食盐少许，水煎服。莲子有益心肾、助睡眠之效，患有心悸怔忡、睡眠不实以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者，每晚睡前服一剂，便可安然入睡。
糖水百合：取百合100克，白糖适量，加水500毫升，煮至百合烂熟，睡前温热食服。百合味甘微寒无毒，补虚清心，除烦安神，白糖益胃养心，故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠，疗效较佳。
桑葚汤：取桑葚25～50克，加入适量冷水煎，每晚服。桑葚含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙以及多种维生素，具有宁心、滋肝肾和补血功效。
葵花子：近年来科学家发现，葵花子所含的维生素B3，有调节脑细胞代谢改善其抑制机能的作用。若每晚嗑一把葵花籽，会有很好的安眠功效。并且葵花子含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。
如果能将上述几种饮食疗法交替使用，不仅有安眠功效，而且还能得到补中，养血、益智、强心等健身之益。
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