养生保健
赤灵芝鹌鹑
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□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研 究中心 原料 主料:鹌鹑2只。 配料:泰山赤灵芝粉3克。 调料:姜、葱、盐、花椒。 制作 将鹌鹑浸入水中淹死,除去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝粉的盅放入锅内,隔水炖熟即成。 养生功效 补五脏,止咳嗽。
相关资料:《五脏》 《咳嗽》
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