新修本草-第745页-[卷第十九\【米上】] 饴糖_中药方集
 
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[卷第十九\【米上】] 饴糖
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味甘,微温。主补虚乏,止渴,去血。
方家用饴糖,乃云胶饴,皆是湿糖如浓蜜者,建中汤多用之。其凝强及牵白者,不入药。
又今酒用曲,糖用,犹同是米、麦,而为中、上之异。糖当以和润为优,酒以熏乱为劣。
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