饮膳正要-第11页-[卷第一\聚珍异馔] 八儿不汤_中药方集
 
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[卷第一\聚珍异馔] 八儿不汤
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系西天茶饭名。补中,下气,宽胸膈。
羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)萝卜(二个)上件,一同熬成汤,滤净,汤内下羊肉,切如色数大,熟萝卜切如色数大,咱夫兰一钱,姜黄二钱,胡椒二钱,哈昔泥半钱,芫荽叶、盐少许,调和匀,对香粳米干饭食之,入醋少许。
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