饮膳正要-第30页-[卷第一\聚珍异馔] 珍珠粉_中药方集
 
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[卷第一\聚珍异馔] 珍珠粉
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补中益气。
羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊肉切乞马,心、肝、肚、肺各一具,生姜二两,糟姜四两,瓜齑一两,胡萝卜十个,山药一斤,乳饼一个,鸡子十个,作煎饼,各切,次用麻泥一斤,同炒,葱、盐、醋调和。
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