饮膳正要-第36页-[卷第一\聚珍异馔] 盏蒸_中药方集
 
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[卷第一\聚珍异馔] 盏蒸
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补中益气。
羊背皮或羊肉(三脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)陈皮(二钱,去白小椒二钱)上件,用杏泥一斤,松黄二合,生姜汁二合,同炒,葱、盐五味调匀,入盏内蒸令软熟,对经卷儿食之。
相关资料:《五味》
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