本草征要-第466页-[第四卷\食疗] (一)谷类_中药方集
 
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[第四卷\食疗] (一)谷类
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一名茭米,又名雕、雕菰。管子谓之雁膳。味甘,性冷,质滑,无毒。入肺、胃、肾三经。
调肠胃,除热烦。止渴滋口燥,生津润嗌干。咽喉患者食之,滑利易于过关。
此即茭白所结之颖果,如针状,作饭香脆,荒年且可济饥。
根名茭白,详见菜部,另列专条。
相关资料:《生津》 《咽喉》
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