本草求真-第475页-[上编\卷七食物] 稷_中药方集
 
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[上编\卷七食物] 稷
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(稷粟)芦稷益气和中黍稷清热凉血解暑稷(专入脾)。有芦稷黍稷之分。芦稷者其形高如芦。实既香美。性复中和。所以为五谷之长。而先王以之名官也。味甘气平。故食可以益气和中。宣脾利胃。煎汤以治霍乱吐泻如神。
用此烧酒。可治腹中沉啾唧。若黍稷之稷。形状似粟。但粟穗则丛聚攒簇。黍稷之粒。则疏散成枝。黍与黍稷分别。则粘者为黍。而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此。纷纷置辨。而不画一。是亦未分二稷之说矣。黍稷味甘性寒。作饭疏爽。香美可爱。服之可以清热凉血。
解暑止渴。故书载治痈疽发背瘟疫之症。但多食则有冷气内发。(饮黍穣汁即瘥。)烧黍稷则瓠必死。忌同附子服。
相关资料:《五谷》 《霍乱》 《发背》
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