本草便读-第319页-[谷部\谷类] 红曲_中药方集
 
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[谷部\谷类] 红曲
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甘温夺造化之功。行血和营兼治痢。蒸窨导中州之食。和脾助胃并调中。(红曲其法以梗米蒸熏而成。色红透彻。亦如人之饮食入胃蒸变而为血也。味甘性。温入脾胃血分。导滞化食。行血和营。即其蒸熏变化之性。亦可想见其功用矣。)
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