《千金方》云∶论曰，凡利有四种，论冷热甘蛊。冷则白，热则赤，甘则赤白而杂，蛊则纯又云∶古今利方千万，不可具载此中，但撮其效者七八而已，虽然，弘之在人也，何则陟厘愈也？《医门方》云∶辨曰∶比见下利者，因多触热饮水，或夜露坐卧冒霜雪，风寒邪气客于皮肤而又云∶下利欲饮者，为有热；利而不渴，其脏有寒；下利后更烦，按其心下软者，为虚烦也又云∶下利有不欲食者，有宿食，宜下；下利瘥，时时复发，此为不尽，宜下；下利腹满不下利又云∶下利甚者，手足痹不仁；下利而反发热、身形汗出者，自愈；下利，脉数而渴欲饮，又云∶下利，手足无脉，灸之不温，微喘者，死；下利后，脉绝，手足厥冷，卒时脉还，手又云∶凡人久下利或热，暴下两日即有虫，口唇生疮，口中舌上唇并生疮如粟，疮剧者之《葛氏方》云∶下利，手足逆冷，灸之不暖，或无脉，微喘者，死；下利，舌萎，烦躁而不今按∶下利人可食物∶赤小豆（孟诜云∶止痢。）小麦（《本草》云∶止利。）青粱米（《本草》云∶止泄。）黄粱米（《本草》云∶止泄。）丹黍米（《本草》云∶止泄。）粳米（《本草》云∶止泄。）橘（《本草》云∶止泄。）柚（《本草》云∶止泄。）梅（《本草》云∶止下利。）柿（《本草陶注》云∶火熏者性热，断下。）石榴（《本草》云∶壳疗下利。）通草（崔禹云∶止云∶止禹云∶主鱼（崔禹禹云∶主止下名∶之多多美。
下利人可忌物∶《千金方》云∶凡利病，通忌生冷、酢滑、猪、鸡、鱼油、乳酪、酥、干脯、酱、粉、碱，《养生要集》云∶腹中有冷患，饮乳汁，令腹痛泄利。
《七卷食经》云∶杏仁不可多食，令人热利。
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