医方考-第421页-[卷四\伤食门第二十九] 淡豆豉_中药方集
 
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[卷四\伤食门第二十九] 淡豆豉
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凡食煎炙面食,肥甘椒辣等物,令人焦烦消渴者,宜以淡豆豉一物煎汤主之。盖万物归于腐,又曰腐胜焦,淡豉原经造,而质已腐,则能腐化诸味矣,故称其良。
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