濒湖炮炙法 - 第308页
[卷五·果菜米谷类] 木瓜
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〔曰〕凡使木瓜,勿犯铁器,以铜刀削去硬皮并子,切片晒干,以黄牛乳汁拌蒸,从巳至未,待如膏煎,乃晒用也。
〔时珍曰〕今人但切片晒干入药尔。按《大明会典》∶宣州岁贡亦取其陈久无木气,如栗子去木气之义尔。
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