莲子猪肚_治疗养生保健的参考方案_中药方集
 
养生保健
莲子猪肚
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用料:


猪肚1个 水发莲子40枚 香油 食盐 葱 生姜 蒜各适量。


做法:


1.将猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合,放入锅内,加清水,炖熟透;捞出晾凉,将猪肚切成细丝,同莲子一起放入盘中。

2.将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成。


服法:


可单服,亦可佐餐。


功效:



健脾益胃,补虚益气。适用于食少、消瘦泄泻、水肿等病症。
相关资料:《健脾》 《消瘦》 《泄泻》
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