当归羊肉羹_治疗养生保健的参考方案_中药方集
 
养生保健
当归羊肉羹
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【来源】

《济生方》


【原料】

当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克 葱、姜、料酒、味精 、食盐各适量


【制作】

将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一 同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将铝锅置 武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂即成。


【用法】

食用时,加入味精,吃肉,喝汤。


【功效】

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
相关资料:《血虚》
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