姜橘椒鱼羹_治疗养生保健的参考方案_中药方集
 
养生保健
姜橘椒鱼羹
】 【繁体

【来源】《

食医心镜》


【原料】

生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲫鱼1尾(250克)、 食盐适量。




【制作】


1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。

2.将生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内, 包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。


【用法】

食用时,除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。


【功效】

胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消 化不良、蛔虫性腹痛等症。
相关资料:《胃散》 《胃寒》 《食欲不振》
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