豆腐浆粥--《纲目拾遗》
【处方】豆浆汁500克, 粳米50克, 砂糖或细盐适量。
【制法】将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。
【功能主治】补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病及一切体弱患者。
【用法用量】每日早晚餐，温热食。
【摘录】《纲目拾遗》