韭菜炒羊肝--《饮食疗法》
【处方】韭菜100克，羊肝120克。
【制法】将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。
【功能主治】温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗，女子月经不调经漏、带下、遗尿，夜盲、角膜软化症。
【用法用量】当菜食用，每日1次。
【摘录】《饮食疗法》