饮膳正要-第26页-[卷第一\聚珍异馔] 鸡头粉粉_中药方集
 
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[卷第一\聚珍异馔] 鸡头粉粉
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补中,益精气
羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,用羊肝酱同取清汁,入胡椒一两,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,同作粉,羊肉切细乞马,下盐、醋调和。
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