饮膳正要-第48页-[卷第一\聚珍异馔] 秃秃麻食_中药方集
 
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[卷第一\聚珍异馔] 秃秃麻食
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系手撇面。补中益气。
白面(六斤、作秃秃麻食)羊肉(一脚子,炒焦肉乞马)上件,用好肉汤下炒葱,调和匀,下蒜酪、香菜末。
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